Mi az a matcha por?
Természetes matcha pornyersanyagként magas szélességi fokon lévő zöld teából készül, és egy tea ultrafinom porgéppel őrlik. A piacon kapható szín elsősorban sötétzöld vagy sötétzöld. Enyhén kesernyés ízű, illatos zöld fűvel keveredik.
A Matcha por nagy múltra visszatekintő termék. Először a Sui-dinasztia idején jelent meg, és még mindig nagyon népszerű. Tápanyagokban és nyomelemekben gazdag. A fő összetevők a tea polifenolok, koffein, szabad aminosavak és klorofill. , fehérje, aromás anyagok, cellulóz, C vitamin, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, stb A Matcha por nagyon hatékony a kozmetika területén, ezért elterjedt a nők körében.
A matcha por és a zöld teapor ugyanaz? Ha nem, mi a különbség a kettő között?
Bár a matcha por őrölt zöld teából készül, ez nem ugyanaz, mint a zöld tea por.
A különbség az, hogy a matcha por és a zöld tea por különböző szedési és őrlési folyamatokkal rendelkezik. A Matcha por rendkívül magas követelményeket támaszt a nyers tealevelek szedési idejére és levélméretére vonatkozóan. A felhasznált tealeveleket áprilisban vagy májusban kell leszedni, és a méretnek azonosnak kell lennie; alapanyagként csak az első tealevelek határozhatók meg, így a matcha készítéséhez használt tealeveleket csak egyszer lehet leszedni.
Matcha por készítése
Vásároljon jó minőségű teát: válasszon friss, világoszöld teát alapanyagul a matcha por elkészítéséhez. Általában árnyékban termesztett teafákat használnak, mint például az "Uji Tea" Japánban vagy a "Yunnan Matcha" Kínában.
Gőzkezelés: A tealevelek gőzkezelése segít megőrizni a tealevél élénkzöld színét, és elpusztítja a mikroorganizmusokat a higiénia fenntartása érdekében.
Sütés: A gőzzel kezelt tealevelek sütése a nedvesség eltávolítása és az íz javítása érdekében. A hőmérsékletet és a sütési időt megfelelően szabályozni kell, hogy a tealevelek ne perzselődjenek vagy elszíneződjenek.
Éreltávolító szár: Távolítsa el a pörkölt tealevelek szárát és szárát, csak a tealevelek leveleit hagyja meg. Ez a lépés elvégezhető mechanikus berendezéssel vagy kézi működtetéssel.
Kőmalom őrlés: az erezett tealeveleket kőmalomba tesszük őrölni. A hagyományos gyártási mód a nagyméretű kőmalmot alkalmazza, de a korszerűben mechanikus malom is használható. Az őrlési folyamatnak folyamatosan és egyenletesen kell nyomást gyakorolnia, amíg a tealeveleket finom porrá nem őrlik.
Szűrés: az őrölt matcha port szitáljuk, hogy eltávolítsuk a durva részecskéket, hogy finomabb port kapjunk.
Csomagolás és tárolás: az elkészített matcha port úgy csomagolják, hogy megakadályozzák a nedvesség és a fény hatását. A Matcha port legjobb hűvös és száraz helyen tárolni, hogy megőrizze frissességét és minőségét.
A matcha púder előnyei a bőr számára
1. Méregtelenítő, szépség- és bőrfehérítő hatása van.
2. Növelheti a bőr kollagénszintjét, hatékonyan elősegítheti a bőr rugalmasságát és fiatalabbá teheti a bőrt.
3. Antioxidáns hatású, szabad gyökfogó, mely képes eltávolítani az emberi szervezetben lévő szabad gyököket és megakadályozni, hogy károsítsák a bőrt.
4. Csökkentheti a bőr pigmentációját, hatékonyan gátolja a hegek képződését, jó javító hatással van a bőr melanózisára, szeplőkre, barna foltokra, öregségi foltokra.
5. Természetes matcha porjó hatással van a pattanásos bőrre.
6. Gátolja a faggyútermelést és hatékonyan tisztítja a bőr pórusait.
7. Ellenáll a bőr gyulladásának, jó hatással van a kipirosodott és duzzadt bőrproblémákra.
8. Hatékonyan csökkentheti a szem alatti sötét karikákat és táskákat.
9. Hatékonyan elnyeli az ultraibolya sugarakat, és elkerülheti az ultraibolya sugarak bőrkárosodását.
 |
 |
A matcha por egészségügyi előnyei
Antioxidánsok: A Matcha por számos antioxidánsban gazdag, például katekinekben és flavonoidokban. Ezek a vegyületek segíthetnek ellenállni a szabad gyökök károsodásának és csökkentik a sejtek oxidatív stresszét, ezáltal csökkentik a krónikus betegségek, köztük a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát.
Javítja az anyagcserét: A matcha porban lévő katechin elősegítheti a zsírok oxidációját és az energiafelhasználást, ezáltal növelve az alap anyagcserét. Ez nagyon előnyös a zsírfelhalmozódás csökkentésében, a testsúly szabályozásában és a fizikai vitalitás javításában.
Erősítse az immunrendszert: a matcha porban lévő katechinek és C-vitamin hasznosak az immunrendszer működésének erősítésében és a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességének javításában.
Segít ellazulni és koncentrálni: A Matcha por egy L-teanin nevű aminosavat tartalmaz, amely segít az -aminovajsav (GABA) szintjének növelésében az agyban, ezáltal elősegíti a relaxációt és a koncentrációt.
A mentális egészség javítása: A matcha porban lévő katechin a mentális egészséggel kapcsolatos. Tanulmányok kimutatták, hogy a matcha por mérsékelt bevitele javítja a hangulatot, javítja a figyelmet és a kognitív funkciókat, valamint enyhíti a szorongást és a stresszt.
Hogyan használd a természetes matcha port
1. Matcha E-vitaminos maszkként használható
Elkészítés módja: 10 gramm matcha port összekeverhetsz két összetört E-vitamin kapszulával, megfelelő mennyiségű vízzel keverheted, szilárd állapotba keverheted, végül az arcra kenheted, és várhatsz fél órát, hogy lemosd. vízzel.
2. Matcha kollagén maszk is készíthető belőle
Elkészítés módja: Keverjünk el 10 gramm matcha port 350 gramm tiszta kollagénporral, adjunk hozzá megfelelő mennyiségű vizet, keverjük pépesre, vigyük fel az arcra fél órán keresztül, majd mossuk le.
Hogyan lehet ellenőrizni a matcha por előnyeit és hátrányait?
1. A szín szempontjából a jó minőségű matcha por színe általában sötétzöld vagy sötétzöld, és ha a visszavásárolt termék színe sárgászöld vagy khaki, akkor gyengébb minőségű matcha por.
2. Az ízét is ellenőrizheti. A jó matcha por enyhén keserű ízű, majd illatos a szájban, míg a rossz minőségű matcha por nagyon keserű lesz.
Hogyan léphet kapcsolatba velünk?
Cégünk professzionális alapanyag-beszállító, a piacon különféle kiváló minőségű termékekkel, mint például gyümölcs- és zöldségporok, kozmetikumok, tabletta cukorkák stb. Termékeinket közvetlenül a gyártók értékesítik - nagyon olcsón és jó minőségben.
Jelenleg cégünk értékesítéssel foglalkoziktermészetes matcha por, ami jó élelmiszer-adalékanyag és kozmetikai alapanyag. Ha bármilyen igénye van, a nemzetközi weboldalon vagy e-mailen keresztül fordulhat ügyfélmenedzserünkhöz, e-mailünk pedig azella.zhang@huilinbio-tech .com, és offline is meglátogathatja a gyárat. Üzemünk a 706-os szobában található, B blokkban, Fengze Tudományos és Technológiai Parkban, No. 170 West Street, Yanta District, Xi'an City, Shaanxi tartomány. Szívesen jöjjön.