1. Bevezetés a csirke gizzard membránjába
(1) Kulturális és történelmi kontextus
1) TCM Heritage: A Ming -dinasztia óta használják (a Materia Medica Compendiumban idézett), elsősorban emésztési rendellenességek (pl. Emlékeztető, léphiány) és a húgyúti körülmények (pl. Enuresis) céljából.
2) Filozófia: Az "élelmiszer mint gyógyszerként", az étrendi és terápiás funkciók integrálásának ázsiai koncepcióját testesíti meg.
(2) Forrás és feldolgozás
1) extraction: A csirkeműsek belső nyálkahártya rétegéből származik, tisztítva, sterilizált és szárítva.
2) modern technikák:
I. Fagyasztva szárítás: Megőrzi az enzimaktivitást (pl. 90% pepszin visszatartást).
II. Enzimatikus hidrolízis: javítja a kollagén és a keratin biohasznosulását.
A csirke Gizzard membrán, amelyet Jī Nèi Jīn néven ismert a hagyományos kínai orvoslásban (TCM), a csirke gizzardjának (izmos gyomor) belső bélése. Gazdag emésztő enzimekben, fehérjékben (pl. Keratin) és nyomkövetési ásványokban, évszázadok óta használják az emésztési egészség támogatására a gyomorszekréció fokozásával, az emésztési zavarok enyhítésével és az étvágy javításával. A modern tanulmányok azt sugallják, hogy ez elősegítheti az epekövek és a vesekő oldását mucolitikus tulajdonságai miatt. FeldolgozvaCsirke gizzard-membrán kivonatpor, a TCM -ben is értékelik a lép megerősítését és az olyan körülmények kezelését, mint az enuresis vagy az éjszakai kibocsátások.
2. A csirke gizzard membrán előnyei a hagyományos kínai orvoslásban
Úgy gondolják, hogyCsirke gizzard membránelősegítheti az emésztést azáltal, hogy fokozza a gyomorleveket és gyorsabban bontja le az ételeket, enyhítve a puffadás vagy az emésztési zavarok enyhítését. Néhányan azt is felhasználják, hogy potenciálisan lágyuljanak és áthaladjanak a kis epekövek vagy vesekő. Szárított és őrölt porba, hozzáadják a teákhoz vagy a kiegészítőkhöz. A kínai gyógyászatban még olyan problémákra is használják, mint a gyerekek ágyneműje vagy az alacsony energia. Noha Ázsián kívül nem egy mainstream orvoslás, természetes emésztési segédeszközként érdeklődik.
3.
Manapság a csirke gizzard membránját általában kilépési, kapszulák vagy teazsákká dolgozják fel a könnyű fogyasztás érdekében. Az emberi test potenciális előnyei a következők:
(1) Emésztőrendszer -támogatás - Javítja a gyomorsav -termelést és az enzim aktivitását, enyhíti a puffadást, az emésztési zavarokat és az élelmiszer -stagnálást.
(2) Kőgazdálkodás - hagyományosan a kis epekövek vagy a vesekő lágyítására és átadására használják.
(3) A bél egészsége - javíthatja a tápanyagok felszívódását és szabályozhatja a bélmozgást.
(4) Vizesi egészség - Segít a gyermekek ágyneműjének kezelésében és a hólyag működésének támogatásában.
(5) Metabolikus boost - gazdag fehérjékben és bioaktív vegyületekben, amelyek az energiához és az immunszállításhoz kapcsolódnak.