Milyen növényi kivonatok vannak?
Az emberek életszínvonalának javulásával az egészségtudatosság is nőtt, és az embereket jobban kedvelik a természetes növényi összetevők, és a növényi kivonat-ipar is fejlődött és nőtt. Mi az a növényi kivonat?
Egyszerűen fogalmazva, a természetes növények nyersanyagként való felhasználása egy bizonyos természetes összetevő megszerzéséhez összetett extrakciós folyamatok sorozatán keresztül, amelyek számos iparágban, például az orvostudományban és az egészségügyben, a kozmetikumokban és az élelmiszerekben használhatók.
A növényi kivonatok összetett osztályozással rendelkeznek. A kérdésekre funkcióik szerint válaszolhatunk, és a következő kategóriákba sorolhatjuk őket:
Természetes pigmentek: mint például kurkumin, likopin, betain stb., felhasználhatók az élelmiszer- és italiparban
Ízesítőszerek: Az ételeinkben általánosan használt édesítőszerek növényekből származnak, mint például a mogroside, a stevioside stb.
Gyógyászati összetevők: például artemisinin, camptothecin, triptolid, rotundon és egyéb gyógyászati hatású termékek
Kiegészítő összetevők: olyan összetevők, amelyek bizonyos egészségügyi hatással vannak a testre, mint például a prebiotikus inulin, FOS, glükomannán, szója oligoszacharidok stb.