Termék bemutatása
Nátrium-karboximetil-glükánegy immunmoduláló glükánszármazék, amelyet az élesztő sejtfalában lévő glükán karboximetilezésével nyernek. A nátrium-karboximetil-glükán, más néven karboximetil-glükán, az élesztő glükóz karboximetilezett származéka, amely általában nátriumsója formájában létezik. Széles körben megtalálható a gabonafélékben, baktériumokban és gombákban.
Az élesztő glükán egy természetes poliszacharid, amely széles körben megtalálható a gabonákban, baktériumokban és gombákban. A gabonafélékből kivont glükán -1,4(1,3)-glikozid kötésekből, míg az élesztőből származó glükán -1,3(1,6)-glükánból áll. Bebizonyosodott, hogy az élesztőgomba-glükán hatékony immunrendszer-szabályozó, amely képes aktiválni az immunsejtek, például a makrofágok és a neutrofilek képességét, és serkenti a gazdaszervezet nem specifikus védekező mechanizmusát.
A karboximetil-dextrán-nátriumot a modern biotechnológia révén nagy tisztaságú élesztő-glükán alapján mélyen feldolgozzák, amely jó vízoldékonysággal rendelkezik, jól megoldja az élesztő-glükán vízben oldhatatlanságát, és tovább bővíti az élesztő-glükán alkalmazási területét, különösen a kozmetika területén.
Előkészítési folyamat
Nyersanyag-előkészítés: először is cellulózt kell alapanyagként előállítani. Gyakori források a fapép, a gyapotrost és a lenrost.
Lúgosítási kezelés: a cellulózt bizonyos koncentrációjú nátrium-hidroxid-oldattal (NaOH) keverik, és magas hőmérsékleten reagáltatják, hogy a cellulóz lúgosító reakcióba kerüljön. Ennek a lépésnek az a célja, hogy a cellulózban lévő hidroxilcsoportot hidroxi-etil-cellulózzá alakítsák.
Karboximetilezés: A lúgosított cellulóz karbonsavvegyületekkel, például klór-ecetsavanhidriddel vagy monoklór-ecetsavval reagál. Ez a reakció karboximetilt visz be a cellulóz szerkezetébe, így karboximetilezett cellulózt kapunk.
Savanyítás: A karboximetilezett cellulózt híg savval megsavanyítjuk, hogy semlegesítsük az oldat lúgosságát. Az általánosan használt savanyítószerek közé tartozik a kénsav (H2SO4) vagy a sósav (HCl). Ez a lépés az el nem reagált lúgos anyagok eltávolítását célozza.
Mosás és semlegesítés: a megsavanyított terméket vízzel teljesen átmossuk a sav és a szennyeződések eltávolítása érdekében. Ezt követően nátrium-karbonátot vagy más lúgos anyagot használnak a semlegesítéshez, hogy a pH-érték elérje a kívánt tartományt.
Töményítés és szárítás: a semlegesített keverék vákuumkoncentrációval vagy más megfelelő módszerrel betöményíthető. Végül szárítással kaptuk a CMC-nátrium késztermékét.
Funkció
Sűrítőszer: A CMC-nátrium vizes oldatban vastag kolloidot képezhet, ezért széles körben használják sűrítőszerként élelmiszerekben, gyógyszeriparban, kenőanyagokban és más területeken. Javíthatja a termék állagát és ízét, javíthatja a konzisztenciát, és egységesebbé és ellenőrizhetőbbé teheti a terméket.
Stabilizátor: A CMC-nátrium vízben oldva kolloid oldatot képezhet, ezért gyakran használják stabilizátorként élelmiszerekben, kozmetikumokban és gyógyszerekben. Segíthet megőrizni a termékek stabilitását, és megakadályozhatja a kicsapódást vagy a rétegvesztést.
Emulgeálószer: A CMC-nátrium emulziót képezhet a víz és az olajfázis között, ezért gyakran használják emulgeálószerként élelmiszer-feldolgozásban és kozmetikai gyártásban. Segít két egymással nem elegyedő folyadék egyenletes elkeverésében, és javítja a termék állagát és ízét.
Higroszkóposság: A CMC-nátrium bizonyos higroszkópossággal rendelkezik, így egyes termékekben nedvesítőszerként vagy kiszáradásgátlóként is használható, hogy segítse a termékek megfelelő páratartalmát.
Gélképző szer: A CMC-nátrium vizes oldatban kolloidot képezhet, ami fontos szerepet játszik egyes termékek tapadásának és gélesedésének folyamatában, például az élelmiszer-feldolgozás során a formázásban és térhálósodásban.
Gyógyszerészeti segédanyagok: A gyógyszeriparban a CMC-nátriumot gyakran használják gyógyszerészeti segédanyagként orális folyadékok, kenőcsök és egyéb gyógyszerek előállításához, és gyakran használják szemcseppek készítésére is.
Alkalmazása
Élelmiszeripar: A CMC-nátriumot széles körben használják sűrítőként, stabilizátorként és emulgeálószerként az élelmiszeriparban. Gyakran használják különféle élelmiszeripari termékekben, például szószban, fagylaltban, szószban, salátaöntetben, kenyérben és süteményekben. A CMC-nátrium javíthatja az élelmiszerek állagát és ízét, javíthatja a konzisztenciát és segíthet megőrizni a termékek stabilitását.
Gyógyszeripar: A CMC-nátriumot gyakran használják kapszulák és tabletták zselésítő anyagaként a gyógyszeriparban, ami elősegítheti a gyógyszerek jobb formáját és gyógyulását. Ezen túlmenően gyógyszerészeti bevonatként, szabályozott hatóanyag-leadású rendszerként és orális folyadék stabilizátoraként is használják.
Testápoló- és kozmetikai ipar: A CMC-nátriumot gyakran használják stabilizátorként, emulgeálószerként és ragasztóként testápolási termékekben és kozmetikumokban. Segíthet a termékek viszkozitásának és állagának beállításában, valamint a folyékony és szilárd összetevők emulgeálásában és stabil keverésében.
Textilipar: A CMC-nátriumot a textiliparban nyomtatási és festési segédanyagként használják, ami segíthet javítani a festékek diszpergálhatóságát és rögzítését, valamint javítja a színezékek színező hatását.
Olaj- és gázipar: A CMC-nátriumot széles körben használják az olaj- és gázkitermelés folyamatában. Használható iszapként és stabilizátorként a fúrólyuk iszap folyékonyságának szabályozására és a fúrólyuk összeomlásának megelőzésére.
Mezőgazdaság és mezőgazdasági termékek feldolgozása: A CMC-nátriumot szuszpendálószerként, sűrítőként és ragasztóként használják a mezőgazdaságban. Gyakran használják peszticidek készítésére, vetőmag bevonására és takarmánygyártásra.
Felhasználásakarboximetil-glükán-nátriumélelmiszeriparban
Sűrítőszer: A CMC-nátriumot kiváló sűrítőként gyakran használják fűszerekben, lekvárokban, fagylaltokban, tejszínben és egyéb élelmiszerekben. Növelheti az élelmiszerek viszkozitását és konzisztenciáját, javíthatja az ízt és az állagot, valamint egységesebbé és ellenőrizhetőbbé teheti a terméket.
Stabilizátor: A CMC-nátrium stabilizálja az emulgeálást, és megakadályozza a kicsapódást vagy rétegződést az élelmiszerekben. Ennek köszönhetően széles körben használják italokban, tejtermékekben, salátaöntetekben és egyéb termékekben, segítve a termékek stabilitásának és minőségének megőrzését.
Növelje a nedvességmegtartást: A CMC-nátrium bizonyos higroszkópossággal rendelkezik, így pékáruk nedvesítőszereként használható, ami segít nedvesen tartani a kenyeret, süteményt és más termékeket, és meghosszabbítja az eltarthatóságot.
Gelator: A CMC-nátrium kolloid oldatot képezhet, amelyet gyakran használnak zselésítőszerként az élelmiszer-feldolgozásban, például zselében, pudingban, cukorkában és más élelmiszerekben, hogy segítsenek megszilárdulni és formálni.
A karboximetil-glükán-nátrium alkalmazása a kozmetikai iparban
Stabilizátor: A CMC-nátrium stabilizátorként használható a kozmetikai termékek stabilitásának megőrzéséhez. Például emulziókban, krémekben, gélekben és más termékekben a CMC-nátrium megakadályozhatja az olaj-víz fázis szétválását, és megőrzi a termék egyenletességét és minőségét.
Emulgeálószer: A CMC-nátrium emulgeáló rendszert képezhet víz és olaj között, ezért emulgeálószerként használják a kozmetikumokban. Segíthet a vízben oldódó és az olajban oldódó komponensek egyenletes elegyítésében, javíthatja a termékek állagát és használati érzetét.
Szabályozó: A CMC-nátrium kozmetikumokban szabályozóként is használható a termékek viszkozitásának és reológiájának beállítására. A CMC-nátrium koncentrációjának beállításával a termék viszkozitása és textúrája változtatható, így megfelel a különböző típusú kozmetikumok igényeinek.
Ragasztó: A CMC-nátrium jó tapadású, így egyes kozmetikumokban ragasztóként is használható. Segíthet a különböző alkatrészek rögzítésében és ragasztásában, így a termék stabilabb.
Hogyan léphet kapcsolatba velünk?
Cégünk félkész anyagok professzionális beszállítója, beleértve a növényi kivonatokat, zöldség-gyümölcs port, kozmetikumokat, tablettákat és édességeket. Termékeinket közvetlenül a gyártók szállítják, így az ár nagyon kedvező, a minőség pedig garantált. Bátran vásárolhat. Cégünk most kiváló minőséget árulkarboximetil-glükán-nátrium. Ha felkeltette érdeklődését ez a termék, és szeretne tudni róla, a nemzetközi weboldalon vagy e-mailben fordulhat ügyfélmenedzserünkhöz. Az e-mail címünkella.zhang@huilinbio-tech.com.