Glutation-szuper antioxidáns

Ma egyfajta antioxidánsról beszélünk, amely az emberi testtel együtt jár - a glutationról. A glutation egy tripeptid anyag, amely glutaminsavból, ciszteinből és glicinből áll. Ez egy nagyon magas hatékonyságú antioxidáns. A szabad gyökök megkötésének képessége. A jól ismert glutationt általában gyógyszerként használják. Sok modern gyakori betegség többé-kevésbé a glutation túlzott fogyasztásával függ össze. Például: Alzheimer-kór, Pa Kingson-kór, Huntington-kór stb., de a glutation a legjobb az öregedés ellen, a szabad gyökök természetes ellensége.