Termékleírás
Matcha poregy nagyon gyakori élelmiszer-adalékanyag az életben, amelyet párolt zöld teából készítenek, természetes kőmalom segítségével, hogy mikronizált por formájává váljanak, ultrafinom por állapotával, hogy megkönnyítsék a tömeges alkalmazást több területen, beleértve az élelmiszermezőt, az italmezőt, a kozmetikai mezőt és a gyógyszerészeti mezőt. A matcha por fő összetevője a nagy szélességű zöld tea, amely több mint 500 összetevőt tart a teában, beleértve a fehérjét, a zsírot, a cukrot, a vitaminokat és az ásványi anyagokat. A matcha por gazdag tápanyagokban és nyomelemekben, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi testhez, és fő alkotóelemei a tea polifenolok, koffein, szabad aminosavak, klorofill, fehérjék, aromás anyagok, cellulóz, C -vitaminok, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, stb., És közel 30 fajta, valamint a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, és a vasaló, valamint Nátrium, cink, szelén, fluor és így tovább. Ezek az összetevők biztosítják a matcha por egyedi ízét, élénk színét és gazdag egészségügyi előnyeit, így széles körben használják az élelmiszeriparban.
Termelési folyamat
1. szedés. Az íz követelményeitől függően a zöld tea fiatal leveleit és rügyeit általában tavasszal választják ki, és nyersanyagként esnek le.
2. gőzölni. A kiválasztott tealeveleket egy speciális gőzösbe helyezik a gőzölésre.
3. dagasztás. A párolt tealeveleket elcsavarják, hogy felszabadítsák a tealevet, és javítsák a tea aromáját és ízét.
4. pörkölés. A csavart tealeveleket pörkölik, hogy eltávolítsák a felesleges vizet és növeljék a tea aromáját.
5. őrlés. A sült tealeveleket egy kő malom vagy mechanikus csiszolóberendezés segítségével óvatosan meg kell őrizni egy finom porra.
Minőségi megítélés
1. Szín: jó minőségűmatcha porélénkzöld színűnek kell lennie, ami tükrözi annak természetes botanikai összetételét. Az unalmas vagy sárgás-zöld színű matcha por valószínűleg alacsonyabb minőségű.
2. Finomság: a finomságmatcha pora minőségének egyik legfontosabb mutatója. A kiváló minőségű matcha pornak nagyon finomnak, nem granulárisnak kell lennie, és gyorsan oldódjon a szájban. A durva vagy szemcsés, a matcha por rossz minőségű lehet.
3. aroma: kiváló minőségűmatcha pormegkülönböztetett teaaromának kell lennie, édesség és frissesség mellett. A gyenge aromával vagy szaggal rendelkező matcha por rossz minőségű lehet.
4. Íz: ízematcha porKeserűnek és édesnek kell lennie, édes utóízzel. A kiváló minőségű matcha pornak kissé keserű íze lehet, ha először a szájban kóstolják meg, majd egy édes íz, amely fokozatosan megjelenik. A túl keserű, vagy nincs édes utóíz, valószínűleg rossz minőségű.
5. Feldolgozás:Matcha porA hagyományos kőcsiszolás által készített eljárás megtartja a tealevelek természetes tápanyagait és aromáját. Más nem hagyományos folyamatok által készített matcha por befolyásolhatja annak minőségét.
Termékfunkciók
1. Táplálkozási kiegészítés:Matcha porgazdag különféle tápanyagokban, beleértve a fehérjét, a szénhidrátokat, az étrendi rostot, a vitaminokat (például A -vitamint, a C -vitamint, az E -vitamint stb.) És az ásványi anyagokat (például kálium, kalcium, magnézium, vas stb.). Ezek az összetevők nélkülözhetetlenek a test normál élettani funkcióinak fenntartásához, és a mérsékelt bevitel segíti a táplálkozást.
2. Az emésztés előmozdítása:Matcha porgazdag étrendi rostban, amely elősegíti a gastrointestinalis peristaltsis előmozdítását, a székrekedés megelőzését és enyhítését, javítja az emésztési funkciót, megakadályozza a székrekedést és más emésztési problémákat.
3. Az anyagcserét elősegíti:Matcha porelősegíti a metabolizmust és segíti a testet az energia hatékonyabb felhasználásában, ami alkalmas azok számára, akiknek a súlyuk ellenőrzéséhez vagy az egészségük kezeléséhez szükségesek.
4. Távolítsa el a hőt és a tüzet:Matcha pormegtisztíthatja a szívet, eltávolíthatja a hőt és a bosszantást, és kiküszöböli a vér és a toxicitást.
5. megnyugtatja az elmét és eltávolítja az irritációt: a magnézium és a kalciummatcha porDolgozzon együtt az izmok és idegek ellazításában, az elme és a test pihenése, az idegesség, a nyugtalanság és az ingerlékenység elkerülése érdekében.
6. Frissítő:Matcha porSzámos tea -polifenolt, koffeint és más összetevőket tartalmaz, stimulálhatja az agykéreget, javíthatja az idegrendszer ingerlékenységét, a frissítés hatása bizonyos mértékben felhasználható a mentális depresszió, a fáradtság és az egyéb kellemetlenségek javítására is.
Alkalmazások és hatások az ételekben
1. bevitt étel
Matcha porszéles körben használják pékárukban, például kenyérben, süteményekben, sütikben, sütikben és így tovább. A matcha por hozzáadása a sütőárukhoz nemcsak egyedi zöld színt adhat az ételekhez, hanem erős teaízet is hozhat, ami a hagyományos pékáruk új életerővel robbant fel. Ugyanakkor az antioxidáns anyagok, például a tea -polifenolok a matcha porban szintén hasznosak a pékáruk eltarthatóságának javításában.
2. Ital
Matcha porSzéles körben használják az italok területén, mint például a matcha latte, a matcha tejtea, a matcha kevert bor és így tovább. A matcha por és a tej, a szója tej és más illesztés különféle finom matcha italokat készíthet, hogy kielégítse a fogyasztók eltérő ízigényeit. Például a Matcha Latte -t, mint klasszikus matcha italt, a fogyasztók szeretik gazdag tea íze és selymes textúrája miatt. A Matcha Milk tea viszont egyesíti a tea és a tej tulajdonságait, a tea frissességével és a tej gazdagságával, amely tökéletes a szabadidőhöz.
3. cukorka és fagylalt
Hozzáadásmatcha porA cukorkákhoz egyedi matcha-ízesített cukorkák, például matcha puha cukorkák és matcha kemény cukorka előállíthatnak. Ezeknek a cukorkáknak nemcsak egyedi íze és aromája van, hanem bizonyos egészségügyi funkciókkal is rendelkeznek, például antioxidáns, alacsonyabb vércukorszint. A matcha por hozzáadása a fagylalthoz finom matcha fagylaltot hoz létre. A matcha port tejjel, cukorral és más összetevőkkel kombinálják, és gondos előkészítés után selymes és finom textúrát és egyedi teaízet mutathat be. Ez a fajta matcha fagylalt önmagában vagy más finomságokkal rendelkező desszertként alkalmas.
4. Ízesítés
Hozzáadásávalmatcha porA fűszerekhez elkészítheti a matcha sót és a matcha szószokat egyedi ízű, amelyet süteményekhez, gyümölcslevekhez, tejhez és egyéb ételekhez adhatunk, hogy ízesítést adjanak, hogy hozzáadják a matcha színét és ízét az ételhez.
Befejez
Kiváló minőségűmatcha porAz élelmiszeriparban széles körben használják, nemcsak finom ízlésű és gazdag tea ízű, hanem több egészségügyi előnyt is nyújthat testünknek. A diverzifikált és egészséges táplálkozás tendenciájával a Matcha por alkalmazása továbbra is nagyon ígéretes, és arra vár, hogy tovább vizsgáljuk.
Mi az elérhetőség?
Olyan vállalat vagyunk, amelynek sok éves értékesítési tapasztalata van a növénykivonat -iparban. Évekig tartó üzemeltetési idő után széles termékskála van, például zöldségpor, kozmetikumok, tabletta cukorkák és egyéb termékek. Professzionális nyersanyag -szállítók vagyunk. Jelenleg a cégünk forró olcsó ömlesztésmatcha por, amelyet széles körben használnak a kozmetikumokban és más területeken. Azok, akiknek egészségügyi termékeket kell készíteniük, megvásárolhatják a nyersanyagokat. Ugyanakkor termékeinket közvetlenül a gyártók értékesítik, így garantálhatjuk a minőséget és a vásárlást magabiztosan.
Azok, akiknek vásárolniuk vagy érdekelnek, a nemzetközi weboldalon vagy az e -mailen keresztül menhetnek a munka postaládájábaella.zhang@huilinbio-tech.com- Amint meglátjuk a hírt, válaszolunk neked; Ezen felül az offline terepi felméréshez is eljuthat. Cégünk a 706 -os szobában található, a Building B épületben, a Fengze Science Park, a 170. számú, a West Street, a Yanta kerület, a Xi'an, a Shaanxi tartomány. Üdvözöljük.