Leírás: Mi az élesztőkivonat?
Az élesztőkivonat egy természetes, tápanyagban{0}}dús összetevő, amely az élesztő szabályozott autolíziséből vagy enzimatikus hidrolíziséből származik.Saccharomyces cerevisiae(sütőélesztő) sejtek[1]. A folyamat során az élesztősejteket lebontják, hogy felszabadítsák azok oldható sejttartalmát, beleértve a peptideket, aminosavakat, nukleinsavakat, B-vitaminokat, ásványi anyagokat és poliszacharidokat.
A kozmetikában az élesztőkivonatot multifunkcionális tulajdonságai miatt értékelik. Hivatalosan elismeri aCOSING adatbázis(EU) és aA kozmetikai összetevők nemzetközi nómenklatúrája (INCI)annakbőrkondicionálóésbőrvédőfunkciókat[4]. Az összetevő Kínában is szerepelHasznált kozmetikai összetevők jegyzéke (2021-es kiadás)és széles körben használják bőrápoló, hajápoló és fényvédő készítményekben.
Szabályozási és kutatási felhasználási megjegyzés:
Az élesztőkivonat azáltalánosan biztonságosnak elismert (GRAS)az amerikai FDA[1][2]. A Cosmetic Ingredient Review (CIR) értékelte az élesztőből{1}}származott összetevőket, és arra a következtetésre jutott, hogy biztonságosaköblítse le-a kozmetikumokat legfeljebb 0,01%-os koncentrációbanés belegfeljebb 0,16%-os koncentrációban hagyja- a kozmetikumokon [3].
Biokémiai és fizikai paraméterek
| Paraméter | Specifikáció |
|---|---|
| INCI név | Élesztő kivonat / Faex kivonat |
| CAS szám | 8013-01-2 |
| EK-szám | 232-387-9 |
| Forrás faj | Saccharomyces cerevisiae |
| Előállítási módszer | Autolízis (endogén enzimek általi önemésztés) |
| Tisztaság | 99%-nál nagyobb vagy egyenlő |
| Megjelenés | A sárgásfehértől a világosbarnáig terjedő finom por |
| Szag | Jellegzetes élesztőszag |
| Oldhatóság | Hideg vízben oldódik; A 2%-os oldat zavarosnak, sárgának tűnik |
| pH (2%-os oldat) | 6,5 – 7,5 (25 fok) |
| Tárolási hőmérséklet | 2-8 fok (ajánlott) |
| Szavatossági idő | 24 hónap (bontatlan, megfelelő tárolás) |
| Kozmetikai funkciók (CosIng) | Bőrkondicionáló, Bőrvédő |
| CIR biztonságos használati szintek | Leöblítés: 0,01% vagy annál kisebb; Ráhagyás: 0,16% vagy annál kevesebb |
Hatásmechanizmus és anyagcsere
Az élesztőkivonat számos mechanizmuson keresztül fejti ki bőrre és hajra gyakorolt jótékony hatását, amelyet egyre több tudományos kutatás támaszt alá.
1. Antioxidáns és fényvédő tevékenység
Egy 2024-ben megjelent tanulmányMolekulákértékelte az élesztő pulcherrimin, az élesztőből származó ciklikus dipeptid fényvédő hatásait[5]. A humán keratinocita HaCaT sejtvonal segítségével a kutatók kimutatták, hogy a pulcherrimin erős citoprotektív hatást fejt ki az antioxidáns és fotoprotektív aktivitása révén. A számított fényvédő faktorok (SPF) 20 és 15 pH-nál=7, illetve pH-nál=10. A 370 nm feletti kritikus hullámhossz és az 1-nél nagyobb UVA/UVB arány arra utal, hogy az élesztő{9}}származékok ígéretes fényvédő szereknek tekinthetők.[5].
2. Hidratálás és bőrbarrier támogatás
Természetes nedvesítőszerként az élesztőkivonat magához vonzza a vizet a bőrhöz, és könnyű, lélegző réteget képez a felületen, segít megelőzni a nedvességvesztést. A stratum corneum integritásának javításával fokozza a bőr természetes védő funkcióját. Ez a hatás részben a gazdag aminosav- és peptidtartalmának tulajdonítható, amelyek erősítik a bőr természetes hidratáló faktorát (NMF).
3. Haj és fejbőr előnyei
Egy 2024-ben megjelent tanulmányKínai felületaktív mosószer és kozmetikumokélesztő/cink fermentációs termékeket vizsgált a fejbőr ápolására[6]. Az eredmények azt mutatták, hogy az élesztő/cink fermentációs termékek 5%-os tartalommal jelentősen csökkenthetik a fejbőr olajkiválasztását, javíthatják a szőrtüsző ciklust, és elősegíthetik a hajszálak növekedését.[6].
Egy 2025-ös tanulmányAntioxidánsoktovább tisztázta a fermentált élesztő komplex kivonat (FYCE) hajnövekedési mechanizmusait[7]. A FYCE-kezelés szignifikánsan fokozta az NRF2 expresszióját (3,2--szeresére a H₂O₂-val kezelt dermális papillasejtekhez képest), amely egy központi transzkripciós faktor, amely szabályozza az antioxidáns védelmet, és ezzel egyidejűleg elnyomta az NF-κB aktivitást (0,6-szoros), amely a gyulladás kulcsfontosságú közvetítője. A FYCE az NLRP3 gyulladásos aktivációját is gyengítette. Kiegészítő vizsgálatok kimutatták, hogy a FYCE növelte az IGF-1-et (5,4-szeres), a Wnt10b-t (1,8-szoros) és a Wnt3a-t (2,9-szeresére). Állatmodellekben a FYCE növelte a szőrtüszők számát (1,6-szorosára), és meghosszabbította az anagén fázist (3,0-szeresére). Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a FYCE elősegíti a haj növekedését az antioxidáns és gyulladáscsökkentő útvonalak kettős modulációja révén[7].
Előnyök és funkcionális előnyök

Bőrápolási előnyök
Öregedésgátló- és antioxidáns védelem
Gazdag peptidekben és bioaktív vegyületekben, amelyek semlegesítik a szabad gyököket
Egy 2024-es tanulmány megerősítette, hogy az élesztő-eredetű pulcherrimin erős fényvédő hatást fejt ki az emberi keratinocitákra, 20-15 SPF-értékkel.[5]
Hidratálás és gáttámogatás
Természetes nedvességmegkötő anyag, amely magához vonzza és megtartja a nedvességet
Erősíti a bőr természetes védőrétegét a stratum corneum integritásának javításával
Nyugtató és nyugtató
Minden bőrtípus számára jól tolerálható, beleértve az érzékeny és reaktív bőrt is
A CIR megerősítette a biztonságosságot akár 0,16%-os koncentrációban is a termékeken{1}[3]
A hajápolás előnyei
Fejbőr táplálása és olajszabályozása
Az 5%-os élesztő/cink fermentációs termékek jelentősen csökkentik a fejbőr zsírkiválasztását és javítják a hajhagymák ciklusát[6]
Hajerősítés és növekedés
A FYCE aktiválja az NRF2-t (3,2{2}}-szeres) és gátolja az NF-κB-t, csökkentve az oxidatív stresszt és a gyulladást a dermális papilla sejtekben[7]
Növeli az IGF-1 (5,4-szeres), a Wnt10b (1,8-szoros) és a Wnt3a (2,9-szeres) növekedési faktorokat[7]
Állatmodellekben megnövekedett szőrtüszőszám (1,6-szoros) és az anagén fázis időtartama (3,0-szoros)[7]

Alkalmazások
1. Bőrápoló készítmények
| Termék típusa | Funkció | Javasolt felhasználás |
|---|---|---|
| Öregedésgátló krémek és szérumok | Antioxidáns védelem[5] | 0.5–5.0% |
| Hidratálók és lotionok | Hidratálás, gáttámogatás | 1.0–5.0% |
| Nyugtató és nyugtató termékek | Csökkenti az irritációt [3] | 0.5–3.0% |
| Napvédő és napozás utáni termékek | Fényvédelem [5] | 0.5–2.0% |
2. Hajápoló készítmények
| Termék típusa | Funkció | Javasolt felhasználás |
|---|---|---|
| Samponok és balzsamok | Fejbőr táplálása, hajkondicionálás[6][7] | 0.5–3.0% |
| Fejbőr kezelések | Olajszabályozás, tüszők egészsége [6] | 1.0–5.0% |
| Hajhullás elleni termékek | Hajnövekedés támogatása[7] | 1.0–5.0% |
3. Formulációs irányelvek
- Javasolt felhasználás:0,5% – 5,0% a kész kozmetikai készítményekben[3]
- Oldhatóság:Oldjuk fel vízfázisban; kompatibilis a hidroalkoholos rendszerekkel
- pH stabilitás:Stabil 4,5 – 6,5 pH-jú készítményekben
- Feldolgozás:50 fok alatti hőmérsékleten adjuk hozzá a hőérzékeny bioaktív anyagok megőrzése érdekében
GYIK: Gyakran Ismételt Kérdések
K: Mi az élesztőkivonatporunk tipikus tisztasága és mikrobiológiai specifikációja?
V: Élesztőkivonatporunk tisztasága 99%-nál nagyobb vagy egyenlő, és megfelel az FDA 21 CFR 184.1983 előírásainak. Nem tartalmaz életképes élesztősejteket, kevés nehézfém (arzén<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.
K: A termék kóser, halal, gluténmentes vagy vegán minősítéssel rendelkezik?
V: Igen. Kóser (OU vagy OK), Halal, GFCO gluténmentes, Non-GMO Project Verified és Vegán minősítéssel rendelkező lehetőségeket kínálunk. Kérjük, rendeléskor adja meg tanúsítási követelményeit.
K: Mi az ajánlott felhasználási szint a kozmetikai készítményekben?
V: A CIR biztonsági értékelése alapján a biztonságos használat szintje legfeljebb 0,01% az öblíthető termékekben, és legfeljebb 0,16% a lemosható termékekben. A hatékonyság érdekében azonban általában 0,5–5,0%-ot ajánlunk az alkalmazástól függően (pl. öregedésgátló krémek, fejbőrkezelések). Adhatunk formulázási útmutatást és stabilitási adatokat.
K: Stabil-e az élesztőkivonat tipikus kozmetikai feldolgozási körülmények között?
V: A por hőérzékeny. Javasoljuk, hogy 50 fok alatti hőmérsékleten adják hozzá a vízfázishoz a bioaktivitás megőrzése érdekében. 4,5-6,5 pH-tartományban stabil, és kompatibilis a legtöbb nemionos és anionos felületaktív anyaggal. Kerülje az erős oxidálószereket és a hosszan tartó nagy nyírást.
K: Mi a MOQ és az átfutási idő?
V: A standard MOQ 25 kg (szálas dob). A vizsgálathoz 100–500 g-os minták állnak rendelkezésre. A kereskedelmi rendelések átfutási ideje általában 2-3 hét a visszaigazolást követően. A mintákhoz expressz szállítási lehetőségek állnak rendelkezésre.
K: Egyedi csomagolást és címkézést biztosít?
V: Igen. OEM csomagolást (pl. 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) kínálunk saját címkézéssel több nyelven. Egyedi keverékeket is tervezhetünk, amelyek élesztőkivonatot kombinálnak más hatóanyagokkal.
K: Milyen szabályozási dokumentációt nyújt be?
V: COA-t, MSDS-t, műszaki adatlapot, allergénnyilatkozatot, GMP-nyilatkozatot és kérésre kóser/halal/gluténmentes tanúsítványokat és szabályozási dokumentációt biztosítunk a célország számára (pl. Kína NMPA bejelentési támogatása, EU CosIng megfelelőségi levél).
K: Az élesztőkivonat élelmiszer-adalékanyagnak minősül? Használható-e szájápolásban vagy lenyelhető kozmetikumokban?
V: Az élesztőkivonat az FDA GRAS élelmiszeripari felhasználásra 5%-ig (21 CFR 184.1983). Szájápoláshoz (fogkrém, szájvíz) biztonságos és funkcionális. A lenyelhető kozmetikumok (pl. szépségitalok) esetében javasoljuk, hogy tájékozódjon a helyi szabályozásról, mivel az új élelmiszerek állapota változhat.
K: Mi a különbség az élesztőkivonat és az autolizált élesztőkivonat között?
V: Az autolizált élesztőkivonatot úgy állítják elő, hogy az élesztő saját enzimjeit lebontják, míg a hidrolizált élesztőkivonat hozzáadott enzimeket használ. Mindkettő hasonló végső összetételű, de az autolizált változatok gyakran gazdagabb peptidprofillal rendelkeznek. Termékünket ellenőrzött autolízissel állítjuk elő.
K: Vannak stabilitási adatai a kész készítményekre vonatkozóan?
V: Igen, tudunk gyorsított stabilitási adatokat szolgáltatni (40 fok / 75% relatív páratartalom 3 hónapig) a standard készítményekhez. Egyéni stabilitási tanulmányokat titoktartási megállapodás keretében lehet megszervezni.
K: Az élesztőkivonat helyettesítheti a szintetikus tartósítószereket?
V: Nem, az élesztőkivonat nem tartósítószer. Bőrkondicionáló és antioxidáns összetevő. Magának a formulának nem biztosít antimikrobiális tartósítást.
K: Mi az ömlesztett por eltarthatósági ideje és javasolt tárolása?
V: 24 hónapig, eredeti bontatlan csomagolásban, 2-8 fokon, fénytől és nedvességtől védve tárolva. Felbontás után azonnal használja fel és tartsa szorosan lezárva. A por higroszkópos.
Miért válassz minket?
Az Ön professzionális gyártási és beszerzési partnere
Többek vagyunk, mint beszállító - átfogó ellátási lánc partner vagyunk, amely kiváló-minőségű összetevők, egyedi összetételek és késztermékek iránt elkötelezett több iparágban.
Szakmai szakértelem
A növényi kivonatok, élelmiszer-adalékanyagok, kozmetikai alapanyagok és tápanyag-összetevők terén szerzett több éves tapasztalattal csapatunk mély műszaki ismereteket és piaci betekintést hoz minden partnerségbe.
01
Változatos termékpaletta
Termékeink széles skáláját kínáljuk, beleértve az élelmiszer-adalékanyagokat, növényi kivonatokat, gyümölcs- és zöldségporokat, kozmetikai hatóanyagokat és funkcionális élelmiszer-összetevőket.
02
Egy-egyablakos ügyintézés
Nyersanyagok:Nagy{0}}tisztaságú összetevők élelmiszerekhez, italokhoz, kiegészítőkhöz és kozmetikai alkalmazásokhoz.
Késztermékek:Kapszulák, lágyzselék, gumicukorkák, folyékony cseppek és kevert porok házon belüli gyártása.
03
OEM/ODM/OBM szolgáltatások
Címketervezés és csomagolás:Egyedi márkaépítés a célpiacra szabva.
Összeállítás és K+F:Szakértői támogatás egyedi keverékek, szabadalmaztatott formulák és innovatív termékek fejlesztéséhez.
Globális logisztika:Megbízható szállítási, dokumentációs és vámkezelési támogatás.
04
Minőségbiztosítás
A GMP-szabványok szigorú betartása és a szabályozás teljes átláthatósága. Naprakészen tartjuk a globális követelményeket, beleértve az FDA GRAS-t, az EFSA-t és más regionális előírásokat, hogy biztosítsuk, hogy termékei megfeleljenek a legmagasabb biztonsági és megfelelőségi szabványoknak.
05
Cselekedj most
Készen áll arra, hogy beépítse az élesztőkivonat port a következő bőr- vagy hajápolási innovációjába?
Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma az alábbiakért:
- Elemzési Tanúsítvány (COA) és Anyagbiztonsági Adatlap (MSDS)
- Technikai megfogalmazás támogatása
- Egyedi csomagolási lehetőségek
- Ingyenes minták teszteléshez
Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk aella.zhang@huilinbio-tech.com.





Hivatkozások
- Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal.21 CFR 184.1983 – Sütőélesztő kivonat. Szövetségi rendeletek kódexe, 21. cím.
- Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal.Élelmiszerhez hozzáadott anyagok (korábban EAFUS): sütőélesztő kivonat.
- Cosmetic Ingredient Review (CIR). (2024).A kozmetikumokban használt élesztőből{0}}származott összetevők biztonsági értékelése. Zárójelentés.
- Kozmetikai Obs.Élesztő kivonat – INCI profil.
- Kregiel, D. és mtsai. (2024). Az élesztő Pulcherrimin fényvédő hatásai.Molekulák, 29(20), 4873.
- Ön, XP, Peng, N. és Chen, ZX (2024). Tanulmány az élesztő/cink fermentációs termékek hatékonyságáról a fejbőr ápolásában.Kínai felületaktív mosószer és kozmetikumok, 54(9), 1099-1105.
- Fermentált élesztő komplex kivonat elősegíti a haj növekedését az oxidatív stressz csökkentésével. (2025). Antioxidánsok, 14(12), 1503.
- CSPI.Autolizált élesztőkivonat – vegyi konyha.
Népszerű tags: élesztőkivonat por, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztett, tiszta, természetes, kiváló minőségű, raktáron, eladó










